meow

Hii,
hier kommt ein Reisrezept, dass ich gerade gemacht habe und nebenbei esse.^^

Ihr seht also, ich bin so begeistert, dass ich keine Zeit verlieren will :-)

Naja, Spaß beiseite. Ich liebe Reis und damit ihr es nachmachen könnt, hier die Anleitung:

400 g Tomaten, geschält, entkernt und gehackt
1 Zwiebel, gehackt
250 ml Gemüsebrühe
200 g Reis (Langkorn)
Salz und Pfeffer

Die Tomaten und die Zwiebel müsst ihr pürieren. Danach kommt der ganze Brei in einen Topf und muss zum kochen gebracht werden.

Jetzt kommt die Gemüsebrühe hinzu und wiederum aufkochen lassen. Nun runter mit der Hitze und zugedeckt ca. 20-25 min köcheln lassen.

Zum Schluss nur nicht vergessen das Ganze mit Salz und Pfeffer abzuschmecken.

Nun guten Appetit und hier noch ein kleines Bildchen von meinem Mittag:



P.S. die "Bällchen" sind vegetarische Klößchen von "vegetaria". Schmeckt ganz gut zusammen^^